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有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚，她也從不藏私，經常示範給親朋好友如何做出這麼美味的滷雞。
有一次一位向她學習的朋友忍不住問了：『為什麼要把全雞對半切開才放進滷汁裡呢？ 不切開的話賣相不是更好嗎？』她一時愣住了『我也不知道為什麼，我媽媽以前就是這麼教我的，讓我去問問媽媽』
結果她媽媽也不知道為什麼，因為她的媽媽也就是這麼教她的，母女倆一起去問外婆，外婆解釋了『我年輕的時候，家裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的，所以必須把全雞剖成兩半才能滷，有大鍋的話，雞當然不必剖開』
真相終於大白，從此全雞不必剖開再滷！
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這故事說明什麼？把雞對切到底是對還是錯？這很明顯，當年的條件下是對的，現在有了大鍋就不必再遵守了，但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守，什麼時候不必。
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